Historien om Johnny
Johnny er vores vinekspert på turen til Tyskland i september 2027.
Han fortæller om sig selv:
Jeg er 59 år gammel, og har i 22 år viet mit liv til vin og spiritus, ”på den gode måde”. Min første vinrejse gik til Sydafrika i 2006 og i 2007 gik vinrejsen første gang til Australien. I 2010 gik vinrejsen atter til Australien og hjem kom en mand med en kæmpe drøm: At tage gæster med rundt til diverse vinlande, og vise disse fantastiske vin-lande og dets fantastiske og passionerede mennesker frem. Jeg har besøgt stort set alle kontinenter med vin.
I 2013 organiserede jeg min første vinrejse. Turen gik til Alsace og Sydtyskland, og her ynder jeg stadig at tage gæster med hen. Herudover er turene flere gange gået til Frankrig, Holland, Italien, Portugal og Tyskland. I de fleste af de lande har jeg besøgt flere vinområder, og ikke mindst mange producenter. Det er MEGET vigtigt for mig, når jeg besøger disse vinproducenter, at jeg har en indsigt i vinene og menneskene. Jeg bruger meget tid på research (det kan være meget hårdt, at være vin-mand😉), da den personlige relation betyder meget for mig. Jeg har i alt haft gæster med på ture 15 gange.
De fire vigtigste ting på Rejserne:
God mad
God vin
Hygge
Og masser af gode oplevelser
Flere af mine gæster har sagt: ”Du giver godt nok meget af dig selv, Johnny.”
Og ja, det gør jeg. Jeg elsker mit job og formidlingen oplevelserne kommer altid fra jertet.
Udover de mange vinrejser, så ejer jeg også Danmarks måske hyggeligste vin-forretning, Kælder-Vin i Give. Hos Kælder-Vin er der altid saft på kanden, og alle er velkomne. Der er noget for enhver smag. Passionen for produkterne og butikkens slogan ”Vi sælger ikke noget vi ikke selv vil drikke eller spise”, gør Kælder-Vin til et perfekt og unikt sted af købe vin, spiritus osv.
Vi har flere mottoer i kælderen. Et af dem er: Vi er ligeglade med hvad i drikker, bare i drikker😊. Med det mener vi, at alle er udstyrede med nogle smagsløg. Smagsløgene har vi meget respekt for, da det er dem, der fortæller den enkelte, hvad hun/han kan lide. Men vi vil gerne udfordre jer på smagsløgene.
Så kom ned i ”Kælderen” på Rådhusbakken 29 i Give og oplev de hyggelige og autentiske lokaler.